Palavra Cruzada 3 da Segurança dos Alimentos

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  1. Quando um alimento tem seu material genético modificado ele é um alimento _____.
  2. Nome dado a retirada de produtos do mercado por risco à saúde ao consumidor.
  3. ____ é a certificação do sistema de segurança dos alimentos que a Cargill possui
  4. Nome comum dado para a avaliação das características organolépticas de alimentos
  5. Tempo de vida útil de um alimento ou bebida.
  6. Título dado para um alimento produzido sem agrotóxicos.
  7. Ferramenta preventiva para garantir a segurança dos alimentos nas fábricas.
  8. ______ é a camada de microrganismos aderida/fixada em superfícies.
  9. Óleos, graxas e lubrificantes são exemplos de que tipo de contaminantes?
  10. Metais, vidro, pedras e madeira são exemplos de que tipo de contaminantes?
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