BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO
31/07/2025
Palavras horizontais
- PRIMEIRO PROCESSO AO ENTRAR NO SETOR P MANIPULAR (13)
- USADO PARA PROTEGER OS ALIMENTOS PRONTOS PARA CONSUMO, DE NOVAS CONTAMINAÇÕES? (5)
- INSTRUMENTO UTILIZADO PARA AFERIR A TEMPERATURA DOS PRODUTOS (10)
Palavras verticais
- ETAPA OBRIGATÓRIA DE HIGIENIZAÇÃO DAS INSTALAÇÕES. (11)
- SISTEMA DE ARMAZENAMENTO VISANDO O CONTROLE DE VALIDADE (4)
- TRANSFERÊNCIA DE MICROORGANISMOS DE UMA SUPERFÍCIE A OUTRA (12)