ESTRUTURA DE ALIMENTOS E BEBIDAS

24/05/2025

Palavras horizontais

  1. Quem coordena o salão e recebe os clientes? (6)
  2. Quem supervisiona a brigada quando o chef não está presente? (8)
  3. Qual é o nome da estrutura formada pelos profissionais da cozinha? (7)

Palavras verticais

  1. Como é chamada a organização com muitos chefs especializados? (10)
  2. Qual setor do A&B é responsável por cozinhar os alimentos? (7)
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