Higiene dos Alimentos

Palavras horizontais

1. Ato de seguir regras (6)
3. Ato de manusear o alimento com cuidado para evitar contaminação (11)
5. Manter os alimentos em local seguro para evitar contaminação (9)
7. Substâncias essenciais dos alimentos (10)
9. O que devemos utilizar para manipular os alimentos? (12)
11. O que devemos verificar para garantir a segurança do alimento? (6)
13. Instrumento utilizado para armazenar e manter a integridade dos alimentos (9)
15. O que fazer com alimentos estragados e vencidos? (9)
17. Ato de verificar a qualidade e segurança dos alimentos antes de consumir   (8)

Palavras verticais

2. O que mantém os utensílios e superfícies limpos e higienizados? (7)
4. Armazena alimentos a temperaturas abaixo de 4°C (9)
6. Utensílios higienizados para manipular alimentos (12)
8. O que fazer para evitar confusão e troca dos alimentos? (13)
10. Ação de armazenar alimentos em locais adequados, secos e arejados (13)
12. Preservação da saúde e prevenção de doenças (7)
14. Através de pode detectar a contaminação do alimento? (10)
16. O que garante a segurança e a qualidade dos alimentos? (11)
18. Equipamentos de proteção individual (4)