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Higiene dos Alimentos

Trabalho de nutrição porposto em sala de aula.

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Palavras horizontais

  1. Ato de seguir regras (6)
  2. Ato de manusear o alimento com cuidado para evitar contaminação (11)
  3. Manter os alimentos em local seguro para evitar contaminação (9)
  4. Substâncias essenciais dos alimentos (10)
  5. O que devemos utilizar para manipular os alimentos? (12)
  6. O que devemos verificar para garantir a segurança do alimento? (6)
  7. Instrumento utilizado para armazenar e manter a integridade dos alimentos (9)
  8. O que fazer com alimentos estragados e vencidos? (9)
  9. Ato de verificar a qualidade e segurança dos alimentos antes de consumir   (8)

Palavras verticais

  1. O que mantém os utensílios e superfícies limpos e higienizados? (7)
  2. Armazena alimentos a temperaturas abaixo de 4°C (9)
  3. Utensílios higienizados para manipular alimentos (12)
  4. O que fazer para evitar confusão e troca dos alimentos? (13)
  5. Ação de armazenar alimentos em locais adequados, secos e arejados (13)
  6. Preservação da saúde e prevenção de doenças (7)
  7. Através de pode detectar a contaminação do alimento? (10)
  8. O que garante a segurança e a qualidade dos alimentos? (11)
  9. Equipamentos de proteção individual (4)

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