Boas Práticas

Palavras horizontais

1. Item de segurança obrigatório para proteger o cabelo (5)
3. Acessório corporal que deve ser evitado para não contaminar alimentos (5)
5. Equipamento usado para armazenar alimentos refrigerados (12)
7. Ação que deve ser evitada ao manipular alimentos para evitar contaminação por sa (9)

Palavras verticais

2. Elemento cosmético usado nos lábios, que não é permitido no ambiente da cozinha (5)
4. Procedimento de limpeza das mãos antes de manipular alimentos (10)
6. Instrumento usado para medir a temperatura interna dos alimentos (10)
8. Material descartável usado para proteger as mãos na manipulação de alimentos (5)
9. Tipo de contaminação que ocorre quando se utiliza o mesmo utensílio em preparaçõ (7)
10. Tipo de uniforme que protege o corpo na cozinha (3)