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Boas Práticas
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Palavras horizontais
- Item de segurança obrigatório para proteger o cabelo (5)
- Acessório corporal que deve ser evitado para não contaminar alimentos (5)
- Equipamento usado para armazenar alimentos refrigerados (12)
- Ação que deve ser evitada ao manipular alimentos para evitar contaminação por sa (9)
Palavras verticais
- Elemento cosmético usado nos lábios, que não é permitido no ambiente da cozinha (5)
- Procedimento de limpeza das mãos antes de manipular alimentos (10)
- Instrumento usado para medir a temperatura interna dos alimentos (10)
- Material descartável usado para proteger as mãos na manipulação de alimentos (5)
- Tipo de contaminação que ocorre quando se utiliza o mesmo utensílio em preparaçõ (7)
- Tipo de uniforme que protege o corpo na cozinha (3)