CAÇA PALAVRAS BASEADO NUM ARTIGO SOBRE O SISTEMA APPCC

27/09/2024

Trabalho em grupo feito por: Gilda Carvalho, Maria Emanuela e Paulo Vitor. Matéria: Controle Higiênico e Sanitário dos alimentos Professora: Sarita Curso: Gastronomia Período: 2

Palavras horizontais

  1. Transmissão de germes nocivos ou de doença infecciosa, infecção por contato. (12)
  2. Um tipo de pesticida utilizado para combater a ação de fungos. (10)
  3. Sigla para "Doenças Transmitidas por Alimentos". (4)
  4. Organismos compostos por uma única célula e que não podem ser vistos a olho nu, (14)
  5. Sigla que significa "Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle". (5)

Palavras verticais

  1. Serve pra confirmar a eficácia do sistema pela avaliação do cumprimento doplano. (11)
  2. Se você comer um alimento que possui isso, você pode ter náuseas e diarreia. (6)
  3. Podem ser microscópios, uni ou pluricelulares e produzirem seu próprio alimento. (6)
  4. Sigla que significa "Pontos Críticos de Controle". (3)
  5. É um diagrama que descreve um processo de produção que deve ser construído de ma (10)
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