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CAÇA PALAVRAS BASEADO NUM ARTIGO SOBRE O SISTEMA APPCC
Trabalho em grupo feito por: Gilda Carvalho, Maria Emanuela e Paulo Vitor. Matéria: Controle Higiênico e Sanitário dos alimentos Professora: Sarita Curso: Gastronomia Período: 2
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Palavras horizontais
- Transmissão de germes nocivos ou de doença infecciosa, infecção por contato. (12)
- Um tipo de pesticida utilizado para combater a ação de fungos. (10)
- Sigla para "Doenças Transmitidas por Alimentos". (4)
- Organismos compostos por uma única célula e que não podem ser vistos a olho nu, (14)
- Sigla que significa "Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle". (5)
Palavras verticais
- Serve pra confirmar a eficácia do sistema pela avaliação do cumprimento doplano. (11)
- Se você comer um alimento que possui isso, você pode ter náuseas e diarreia. (6)
- Podem ser microscópios, uni ou pluricelulares e produzirem seu próprio alimento. (6)
- Sigla que significa "Pontos Críticos de Controle". (3)
- É um diagrama que descreve um processo de produção que deve ser construído de ma (10)