Evisceração
02/08/2024
Palavras horizontais
- Há um braço perfurado que é inserido na cavidade do abdômen (18)
- Efeito da inserção da sonda giratória no pescoço da ave já eviscerada (15)
- São realizados de forma a evitar a remoção da pele (27)
- Dispostos em vários pontos do setor de evisceração ..... de facas (15)
- Vísceras ...... fígado, moela e coração (11)
- Avalia-se a contaminação por fezes, conteúdo de papo e bile em 100% das carcaças (6)
Palavras verticais
- Deverá ser após a evisceração e imediatamente anterior ao sistema de resfriament (13)
- A incisão é realizada automaticamente por duas pinças (18)
- Procedimento de eventração (11)
- Por meio de uma lâmina rotatória que atua de forma coordenada com vácuo (19)
- Revisão de dorso e asa, revisão interna e revisão do peito. (19)