Temperos e condimentos: uma “pitada” e muito conhecimento

Palavras horizontais

1. Composto responsável pelo aroma do cravo-da-índia (7)
3. Principal responsável por sentirmos sabor (16)
5. Processo utilizado para conservação de alimentos com uso de sal (6)
7. Alcaloide presente na composição da pimenta do reino (8)

Palavras verticais

2. Composto responsável pelo aroma da noz-moscada (10)
4. Encontrado na composição de muitos alimentos, como o tomate, milho, ervilha... (3)
6. Enzima responsável pelo fator lacrimogênico ao cortar cebola (9)
8. Substância responsável pelo cheiro característico do alho (7)