Energia dos Alimentos e Entalpia

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  1. Lugar onde ocorre o processo de produção de energia nas células.
  2. Quantidade total de energia contida em uma substância química.
  3. Unidade de medida de energia no sistema internacional.
  4. Reação química que libera energia dos alimentos.
  5. Quantidade de calor trocada em uma reação química.
  6. Unidade de medida de entalpia em reações químicas.
  7. Principal macronutriente responsável por fornecer energia nos alimentos.
  8. Variação de entalpia em uma reação química a pressão constante.
  9. Tipo de reação que absorve calor do ambiente.
  10. Unidade de medida de temperatura.
  11. Molécula responsável por armazenar e transportar energia nas células.
  12. Tipo de reação que libera calor para o ambiente.
  13. Quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em
  14. Substância que fornece a maior quantidade de energia por grama quando metaboliza
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