Energia dos Alimentos e Entalpia

Palavras horizontais

1. Quantidade total de energia contida em uma substância química. (8)
3. Tipo de reação que absorve calor do ambiente. (11)
5. Variação de entalpia em uma reação química a pressão constante. (7)
7. Tipo de reação que libera calor para o ambiente. (10)
9. Unidade de medida de energia no sistema internacional. (5)
11. Quantidade de calor trocada em uma reação química. (5)
13. Unidade de medida de temperatura. (7)

Palavras verticais

2. Quantidade de energia necessária para elevar a temperatura de 1 grama de água em (7)
4. Molécula responsável por armazenar e transportar energia nas células. (3)
6. Lugar onde ocorre o processo de produção de energia nas células. (11)
8. Unidade de medida de entalpia em reações químicas. (9)
10. Reação química que libera energia dos alimentos. (10)
12. Principal macronutriente responsável por fornecer energia nos alimentos. (11)
14. Substância que fornece a maior quantidade de energia por grama quando metaboliza (7)