Cruzadinha
23/02/2024
Palavras horizontais
- Adição de água no leite altera a análise (18)
- Coagulação usado apenas na fabricação de queijos pequenos e de baixo peso (5)
- Soro de leite coalhado menor teor de gorduras (8)
Palavras verticais
- Bactérias que alteram a acidez do leite (contaminação) (13)
- Metabolizam a lactose, produzindo, entre outras substâncias, ácido láctico e CO₂ (10)
- É produzida a partir de um creme também classificado como extra. (8)