TREINAMENTO DE SEGURANÇA DE ALIMENTOS
Pessoal23/01/2024
Nome:_____________________________ Setor:____________________________________ Turno:______ Data:____/____/____ Verifique as questões e coloque as respostas de acordo com o número de cada questão nos quadros abaixo:
Palavras horizontais
- 2-Uma embalagem segura é uma embalagem livre de? (12)
- 7-Devemos lavar as mãos e higienizar com álcool obrigatório na..... (18)
- 9-A não utilização de adornos é para previnir qual o risco? (6)
- 3-Cabelo é um exemplo de que tipo de contaminação? (6)
- 4-Desinfetantes, óleos e metais pesados são exemplos de que tipo contaminação? (7)
- 8-Informação que deve constar na etiqueta para rastrear as embalagens plásticas. (4)
Palavras verticais
- 6-Vírus, bactérias e fungos são exemplos de que tipo contaminação? (9)
- 10-Qual o local permitido para consumo de alimentos? (10)
- 5-Madeira, plástico e metal são exemplo de que tipo de contaminação? (6)
- 1 - Qual é o nome da certificação voltada para segurança de alimentos? (10)