Cruzadinha

Palavras horizontais

1. E – Componente do ar que atua na deterioração de alimentos. (8)
3. B – Conservação de alimentos a cerca de cinco graus Celsius. (12)
5. D – Doença causada pela ingestão de alimentos contendo toxinas por mi (11)
7. F – Técnica conservativa usada na carne seca e no bacalhau seco. (5)

Palavras verticais

2. G – Emprego da fumaça para conservar, por exemplo, salame e presunto. (9)
4. C – Técnica utilizada na produção de leite em pó. (12)
6. A – Processo inventado pelo cientista francês Louis Pasteur. (13)