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Cruzadinha

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Palavras horizontais

  1. E – Componente do ar que atua na deterioração de alimentos. (8)
  2. B – Conservação de alimentos a cerca de cinco graus Celsius. (12)
  3. D – Doença causada pela ingestão de alimentos contendo toxinas por mi (11)
  4. F – Técnica conservativa usada na carne seca e no bacalhau seco. (5)

Palavras verticais

  1. G – Emprego da fumaça para conservar, por exemplo, salame e presunto. (9)
  2. C – Técnica utilizada na produção de leite em pó. (12)
  3. A – Processo inventado pelo cientista francês Louis Pasteur. (13)

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