Criador de Cruzadinhas

BROMATOLOGIA

10/05/2023

Palavras horizontais

  1. Qual a classe de carboidratos que é constituída por apenas uma única molécula? (15)
  2. Indica a umidade da amostra? (15)
  3. Nutriente que facilita o transporte molecular, a reparação e regeneração celular (8)
  4. Quais tipos de alimentos são transportados em caminhões com a presença de dessec (15)
  5. Tipo de reação que tem como consequência a destruição de aminoácidos? (18)

Palavras verticais

  1. A lactose pertence a que tipo de carboidratos? (16)
  2. Luminosidade e temperatura são fatores pertencentes a qual processo? (13)
  3. Onde é obrigatório a porcentagem do VD em um alimento industrializado? (21)
  4. Qual o tipo de água de difícil remoção nos alimentos? (11)
  5. Qual o tipo de água encontrada naturalmente nos alimentos? (10)
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