Cruzadinha
29/09/2022
Palavras horizontais
- Gelatinização, retrogradação e dextrinização, são? (21)
- Para que ocorra a formação do glúten, é necessário a presença das proteínas (20)
Palavras verticais
- Dos macronutrientes nos cereais, qual deles é encontrado em maior concentração? (11)
- O amido é um polissacarídeo formado pela união de: (22)