Criador de Cruzadinhas

Fatores Intrínsecos e Extrínsecos

Ciências
06/09/2022

Palavras horizontais

  1. Concentração de íons de hidrogênio,acidez ou alcalinidade. (Sigla) (2)
  2. Que impede o crescimento do microrganismos, podendo ser de origem natural (14)
  3. Fatores do meio que influenciam o crescimento ou não dos microrganismos (11)
  4. Antimicrobiano natural presente no cravo e na canela (7)
  5. Antimicrobiano natural presente no alho (7)
  6. Microrganismos filamentosos que apresentam maior resistência a meios ácidos. (7)
  7. FATORES INTRÍNSECOS E EXTRÍNSECOS Atividade ou disponibilidade da água. (Sigla) (2)

Palavras verticais

  1. Bactérias que são encontradas em ambientes com grande concentração de sal. (9)
  2. Fatores internos que influenciam o crescimento ou não dos microrganismos (11)
  3. Tem relação direta com a atividade da água do alimento. (Sigla) (2)
  4. Mecanismo criado para retirar o ar de embalagens modificando a atmosfera do alim (5)
  5. A presença de oxigênio favorece a multiplicação desses microrganismos devido sua (8)
  6. Potencial de oxi-redução, (Sigla) (2)
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