Cruzadinha

12/04/2022

Palavras horizontais

  1. Qual é a etapa realizada para diminuição da água nas carcaças? (11)
  2. Qual o método realizado para a insensibilização das aves? (13)
  3. A linha de inspeção de B, está relacionada a : (8)
  4. Qual o processo que a carcaça é submersa a 53 a 56°C: (10)
  5. Qual o processo que ocorre após a escaldagem? (9)

Palavras verticais

  1. Qual o limite máximo de jejum das aves? (10)
  2. No descarregamento deve-se evitar: (8)
  3. O que ocorre logo após a insensibilização? (7)
  4. Qual a primeira etapa realizada no abate de aves? (7)
  5. Temperatura de -1 a 1°C: (12)
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