Identificação de ingredientes, utensilios e equipamentos bàsicos de cozinha

Palavras horizontais

1. Auxilia na hora de bater claras em neve (5)
3. Na antiguidade eram consumidas em ocasiões especiais (4)
5. Forma cônica e muito utilizado para coar molhos (7)
7. Ótima fonte de ferro, porém rica em gordura saturada. (5)
9. Feitas de aço inoxidàvel, serve pra temperar ingredientes e bater claras em neve (5)
10. Método de cocção para aba de filé (5)

Palavras verticais

2. Faca utilizada para cortar ossos (6)
4. faca utilizada pra cortar pão e alimentos macios por dentro (10)
6. Lâmina rìgida e curva, descasca alimentos arredondados (7)
8. Caldo, cozido,ensopado ou moìdo (7)