Utensílio e Equipamentos básicos de cozinha

Palavras horizontais

1. Utensílio usando para misturar alimentos (4)
3. De material de aço inoxidável com fundo triplo, podendo ser de ferro, alumínio (7)
5. Tipo de faca ideal para cortar fatias finas (7)
7. Tipo de faca onde a lâmina é fina é chanfrada penas em um lado para ser afiada ? (7)
9. Qual o utensílio utilizado para se ter mais precisão na pesagem dos alimentos? (7)

Palavras verticais

2. A inspeção federal conta com auxílio de que? (4)
4. Responsável por fiscalizar a qualidade dos produtos de origem animal... (16)
6. São geralmente compostos por aço inoxidável, vidro, cerâmica ou ferro (5)
8. Tipo de faca que tem lâmina rígida e longa. A ponta fina remove nervos e gordura (8)
10. Sendo uma das carnes mais consumidas no Brasil. Para fazer presunto e mortadela (5)