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Utensílio e Equipamentos básicos de cozinha
Dupla: Maria Vitória de Araújo e Daniela Santiago
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Palavras horizontais
- Utensílio usando para misturar alimentos (4)
- De material de aço inoxidável com fundo triplo, podendo ser de ferro, alumínio (7)
- Tipo de faca ideal para cortar fatias finas (7)
- Tipo de faca onde a lâmina é fina é chanfrada penas em um lado para ser afiada ? (7)
- Qual o utensílio utilizado para se ter mais precisão na pesagem dos alimentos? (7)
Palavras verticais
- A inspeção federal conta com auxílio de que? (4)
- Responsável por fiscalizar a qualidade dos produtos de origem animal... (16)
- São geralmente compostos por aço inoxidável, vidro, cerâmica ou ferro (5)
- Tipo de faca que tem lâmina rígida e longa. A ponta fina remove nervos e gordura (8)
- Sendo uma das carnes mais consumidas no Brasil. Para fazer presunto e mortadela (5)