Utensílios/ equipamentos de cozinha

Palavras horizontais

1. Pesagem dos ingredientes (7)
3. EPI utilizado para cocções a beira do fogo (15)
5. Faça para partir ossos e tem lâmina grande (6)
7. Faca para descascar alimentos arrendodados (7)
9. Coar molhos e escorrer água dos alimentos (7)

Palavras verticais

2. Técnica que determina a escolha da panela (6)
4. A faca que tem diversas utilidades na cozinha (4)
6. Apropriadas para misturar alimentos de aço inoxidável (5)
8. Verificação das temperaturas dos Alimentos (10)
10. Luvas para manipulação de alimentos quentes (8)