Fazendo pão
27/09/2019
Palavras horizontais
- é formado com água, farinha e sova (6)
- Além de ser usado para casar, indica o auge de desenvolvimento da massa (12)
- também é um pão, só que com molho de tomate (5)
- é um momento de descanso e desenvolvimento do miolo do pão (11)
- é formado por água e farinha e o início dos pães fermentados (16)
Palavras verticais
- Sacaromisses cerevisae é um exemplo desses microrganismos (9)
- é colocado no forno para criar crosta no pão (5)
- Possui algumas estruturas como gérmen e pericarpo (5)
- É feito no pão antes de ir ao forno para evitar que se rompa (7)
- é usada para bater massas muito grandes (8)