Fazendo pão

Palavras horizontais

1. é formado com água, farinha e sova (6)
3. Além de ser usado para casar, indica o auge de desenvolvimento da massa (12)
5. também é um pão, só que com molho de tomate (5)
7. é um momento de descanso e desenvolvimento do miolo do pão (11)
9. é formado por água e farinha e o início dos pães fermentados (16)

Palavras verticais

2. Sacaromisses cerevisae é um exemplo desses microrganismos (9)
4. é colocado no forno para criar crosta no pão (5)
6. Possui algumas estruturas como gérmen e pericarpo (5)
8. É feito no pão antes de ir ao forno para evitar que se rompa (7)
10. é usada para bater massas muito grandes (8)