Criador de Cruzadinhas

Substâncias tóxicas

03/07/2019

Palavras horizontais

  1. Uma das funções das N-nitrosaminas é de (8)
  2. Um dos locais em que podemos encontrar os HAP's é no (4)
  3. Desde a antiguidade em que as técnicas de processamentos de alimentos são utilizadas e estão sendo aprimoradas com vários objetivos entre eles (12)
  4. Uma das substâncias que compõem a reação de Maillard é a (9)

Palavras verticais

  1. Efeito dos HAPs (13)
  2. Os métodos de processamento de alimentos pode levar a formação de substâncias? (7)
  3. As técnicas de processamento de alimentos são fiscalizadas no nosso país pela (6)
  4. Reação responsável pelo escurecimento não enzimática dos alimentos (8)
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