Sem Título

15/06/2019

Palavras horizontais

  1. Qual a cor de placa de corte é utilizada na manipulação de peixes? (4)
  2. O que se deve fazer ao iniciar a manipulação de alimentos? (13)
  3. Encontrei um parafuso no meu macarrão. Que contaminação é essa? (6)

Palavras verticais

  1. Qual a sigla usada para Boas Práticas de Manipulação de Alimentos? (4)
  2. Quando a fruta está um ponto de bolor, qual o tipo de contaminação? (9)
  3. Quantos tipos de contaminação existem? (4)
  4. De qual material são extraídas as regras para confecção do Manual de Boas Práticas? (10)
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