MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

30/10/2019

TOXINAS

Palavras horizontais

  1. A enterotoxina do C. perfringens (CPE) é uma (8)
  2. Uma reação inflamatória no cólon, geralmente autoimune ou infecciosa. (6)
  3. São bacilo Gram (+), anaeróbio, esporulado, apresenta cápsula e é imóvel. (23)
  4. Age sobre as células de revestimentos gastrointestinais (12)

Palavras verticais

  1. uma irritação e inflamação do tubo digestivo, incluindo o estômago e o intestino. (14)
  2. É uma substância que se ligam a receptores, alterando a função da célula e acarretando a sua morte. (9)
  3. Um tipo mais sério, porém mais raro, de enfermidade é causado pela ingestão da linhagens do tipo C. (18)
  4. A diarreia aguda causada pelo Clostridium perfringens deve-se à produção de uma enterotoxina chamada de (8)
Imprimir