Gomas
27/11/2019
Palavras horizontais
- Goma agar também é conhecida como goma: (7)
- A grande maioria das gomas são dissolvidas em água, por isso também são consideradas como: (14)
- As pectinas são usadas tradicionalmente como geleificante, estabilizante, espessante e: (13)
Palavras verticais
- Gomas quimicamente também são consideradas como: (15)
- Goma bastante antiga usada há mais de 5 mil anos. Atualmente é bastante utilizada na indústria alimentícia como substituto da gelatina animal: (7)