Gomas

Palavras horizontais

1. Goma agar também é conhecida como goma: (7)
3. A grande maioria das gomas são dissolvidas em água, por isso também são consideradas como: (14)
5. As pectinas são usadas tradicionalmente como geleificante, estabilizante, espessante e: (13)

Palavras verticais

2. Gomas quimicamente também são consideradas como: (15)
4. Goma bastante antiga usada há mais de 5 mil anos. Atualmente é bastante utilizada na indústria alimentícia como substituto da gelatina animal: (7)