Alimentos funcionais
03/11/2018
Palavras horizontais
- Não são absorvidos penetrando no intestino grosso e fornecendo substrato para as bactérias intestinais. (11)
- Uma das principais características de interesse na prática esportiva. (19)
- Proteína de alta qualidade comparada a proteína da carne. (16)
- Composto organosulfurado do alho com ação hipotensora e hipoglicemiante. (6)
- Pigmentos nos alimentos responsáveis pela cor. (12)
- Alimentos ou ingredientes que produzem efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos benéficos à saúde, além de suas funções nutricionais básicas. (20)
- O consumo de ... causa desequilíbrio na microbiota intestinal. (6)
- Chá que contém maiores teores de flavonóides e compostos fenólicos totais. (5)
Palavras verticais
- Carotenóide presente em tomates e derivados. (8)
- Fibra solúvel (frutana) que atua na redução dos lipídios circulantes e controle da glicose sanguínea. (7)
- Microorganismos vivos capazes de melhorar o equilíbrio microbiano intestinal, produzindo efeito benéfico à saúde. (11)
- Compostos presentes em ervas e temperos que com ação antioxidante que previnem ou retardam o progresso de doenças crônicas. (11)
- Presente em sementes oleaginosas como canola, soja, linhaça, castanha, óleo de soja, óleo de milho e óleo de girassol. (7)
- Compostos não organosulfurados do alho com ação antioxidante. (7)