CONTRIBUIÇÕES DA CULTURA AFRICANA NA CULINÁRIA BRASILEIRA.
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- É feita de mandioca e muito utilizada na culinária brasileira.
- Ervas essenciais na culinária afro-brasileira, como o coentro e a pimenta.ent
- Doce típico brasileiro de origem africana, feito com leite de coco e açúcar.
- Prato que combina carne, legumes e temperos, comum na culinária afro-brasileira.
- Prato frito feito de massa de feijão-fradinho, muito popular na Bahia.
- Prato feito com arroz e frutos do mar, que tem influências africanas.
- Tipo de peixe muito utilizado na culinária baiana, especialmente em moquecas.
- Ingrediente fundamental na preparação de pratos e no Acarajé.
- Prato típico brasileiro feito com feijão preto, carne e temperos.
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