Palavra Cruzada 5 da Segurança dos Alimentos

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  1. Nome dado a substância química que prolonga a validade dos alimentos.conservante
  2. Nome dado a substância química ou biológica que dá cor aos alimentos.corante
  3. Nome dado a substância química ou biológica que dá aroma aos alimentos.aromatizante
  4. Um _____ de acidez é uma substância que controla o pH dos alimentos.regulador
  5. Um alimento ou substância que causa alergias é um ____.alergênico
  6. Nome dado a um alimento que estraga rápido.perecível
  7. Intoxicação alimentar é um tipo de ____ transmitida por alimentos e água.doença
  8. EPI é a sigla para Equipamento de _____ Individual.proteção
  9. _____ é um tipo de fungo que conseguimos enxergar.mofo
  10. Sinônimo de Roupa de Trabalho.uniforme
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