Palavra Cruzada 5 da Segurança dos Alimentos

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  1. Nome dado a substância química que prolonga a validade dos alimentos.
  2. Nome dado a substância química ou biológica que dá cor aos alimentos.
  3. Nome dado a substância química ou biológica que dá aroma aos alimentos.
  4. Um _____ de acidez é uma substância que controla o pH dos alimentos.
  5. Um alimento ou substância que causa alergias é um ____.
  6. Nome dado a um alimento que estraga rápido.
  7. Intoxicação alimentar é um tipo de ____ transmitida por alimentos e água.
  8. EPI é a sigla para Equipamento de _____ Individual.
  9. _____ é um tipo de fungo que conseguimos enxergar.
  10. Sinônimo de Roupa de Trabalho.
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