Palavra Cruzada da Segurança dos Alimentos

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  1. Desinfetantes, óleos e metais pesados são exemplos de que tipo contaminação?química
  2. Madeira, plástico e pedra são exemplo de que tipo de contaminação?física
  3. O que significa BPTA - Boas Práticas de Transporte e _______________?armazenamento
  4. O que significa MIP - Monitoramento Intregrado de _______________?pragas
  5. Vírus, bactérias e fungos são exemplos de que tipo contaminação?biológica
  6. Devemos lavar as mãos e higienizar com álcool sempre que for _______ alimentos.manipular
  7. Informação que deve estar na embalagem para que possamos rastrear um produto.lote
  8. Qual é a certificação que a Cargill possui voltada para SEGURANÇA DOS ALIMENTOS?fssc22000
  9. Um alimento seguro é um alimento livre de _______?contaminação
  10. Soja, amendoim, leite e glúten são exemplos de que tipo de contaminantes?alergênicos
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