Palavra Cruzada da Segurança dos Alimentos

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  1. Desinfetantes, óleos e metais pesados são exemplos de que tipo contaminação?
  2. Madeira, plástico e pedra são exemplo de que tipo de contaminação?
  3. O que significa BPTA - Boas Práticas de Transporte e _______________?
  4. O que significa MIP - Monitoramento Intregrado de _______________?
  5. Vírus, bactérias e fungos são exemplos de que tipo contaminação?
  6. Devemos lavar as mãos e higienizar com álcool sempre que for _______ alimentos.
  7. Informação que deve estar na embalagem para que possamos rastrear um produto.
  8. Qual é a certificação que a Cargill possui voltada para SEGURANÇA DOS ALIMENTOS?
  9. Um alimento seguro é um alimento livre de _______?
  10. Soja, amendoim, leite e glúten são exemplos de que tipo de contaminantes?
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