ADITIVOS ALIMENTARES
Ciências16/05/2025
Palavras horizontais
- Ressaltam ou intensificam o gosto e/ou cheiro de um alimento. (9)
- Conferem ou intensificam o cheiro e/ou sabor de um alimento. (12)
- Permitem misturar ingredientes líquidos que não se misturariam como agua e óleo. (13)
- Conferem, intensificam ou restauram a cor de um alimento. (8)
Palavras verticais
- Prolongam a vida útil do alimento. (13)
- Evitam o ressecamento do alimento, mantando a sua umidade. (9)
- Mantêm o aspecto homogêneo do alimento, assim como a sua cor, consistência. (14)