Atribuições do TND

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Baseado nas aulas de GPUA, encontre as respostas na cruzadinha

  1. Documento necessário para garantir a qualidade e higiene dos alimentos.manual de boas práticas
  2. Local onde o TND pode atuar na produção de refeições para funcionários. refeitorio
  3. Órgão responsável pela fiscalização da profissão do TND.crn
  4. Ação realizada pelo TND para reduzir desperdícios na UAN.controle de sobras
  5. Área onde o TND pode atuar acompanhando o preparo de fórmulas infantis. lactário
  6. Área da nutrição voltada para a produção de alimentos em grande escala. alimentação coletiva
  7. Área de atuação do TND em empresas que fabricam produtos alimentícios. indústria
  8. Documento utilizado para padronizar ingredientes e modo de preparo das receitas.ficha técnica
  9. Atividade realizada para garantir que as refeições sigam os padrões estabelecidocontrole de qualidade
  10. Tipo de relatório que o TND elabora para registrar falhas nos processos da UAN. relatório técnico
  11. Local onde o TND pode atuar supervisionando a produção de refeições em alto-mar.hotelaria marítima
  12. Setor onde o TND pode atuar no acompanhamento de dietas específicas de pacientesnutrição clínica
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