Atribuições do TND

Palavras horizontais

1. Documento utilizado para padronizar ingredientes e modo de preparo das receitas. (13)
3. Local onde o TND pode atuar na produção de refeições para funcionários. (10)
5. Área da nutrição voltada para a produção de alimentos em grande escala. (20)
7. Ação realizada pelo TND para reduzir desperdícios na UAN. (18)
9. Área de atuação do TND em empresas que fabricam produtos alimentícios. (9)
11. Área onde o TND pode atuar acompanhando o preparo de fórmulas infantis. (8)

Palavras verticais

2. Tipo de relatório que o TND elabora para registrar falhas nos processos da UAN. (17)
4. Atividade realizada para garantir que as refeições sigam os padrões estabelecido (21)
6. Documento necessário para garantir a qualidade e higiene dos alimentos. (23)
8. Local onde o TND pode atuar supervisionando a produção de refeições em alto-mar. (18)
10. Setor onde o TND pode atuar no acompanhamento de dietas específicas de pacientes (16)
12. Órgão responsável pela fiscalização da profissão do TND. (3)