"A Vida no Engenho de Açúcar"

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Os engenhos de açúcar eram centros de produção muito importantes para a economia do Brasil. Neles, trabalhavam diferentes grupos de pessoas, cada um com sua função específica.

  1. Eram responsáveis pelo trabalho mais pesado, como plantar, colher e processar a
  2. Trabalhavam o engenho, fiscalizand.o e controlando o trabalho dos escravizados
  3. Responsáveis pela produção e pela qualidade do que era produzido.
  4. Administrava toda a propriedade e comercializava o que era produzido.
  5. O trabalho era feito em troca de objetos
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