Cruzadinha

Palavras horizontais

1. Método de conservação que usa do sal para absorver a água dos alimentos (5)
3. Método de conservação de alimentos em que os mantém em temperaturas baixas (12)
5. Nome comum dado aos seres vivos pertencentes ao reino monera (decompositores) (8)
7. Sigla dada à Plantas Alimentares Não Convencionais (4)
9. Tipo de embalagem que consiste na retirada do oxigênio do contato com o alimento (5)
11. Nome dado à substâncias que matam microrganismos (15)
13. Seres vivos que causam a degradação de alimentos (14)
15. Método de conservação que consiste no uso de altas temperatura (13)
17. Nome dado à qualquer substância que possui valor nutritivo (8)
19. Método de conservação que usa da fumaça para proteger os alimentos (9)

Palavras verticais

2. Nome comum dado aos seres vivos pertencentes ao reino fungi (decompositores) (5)
4. Reação realizada por fungos e bactérias, muito utilizada na produção de pães (11)
6. "Embalagem" natural das frutas (5)
8. O principal agente que protege os alimentos em geleias (6)
10. Embalagem com camadas de papelão, plástico e metal, comumente usada para leite (9)
12. O material da embalagem mais comum utilizada para preparar conservas (5)
14. Nome da reação química causada pelo oxigênio sobre os alimentos (8)
16. Nome dado ao processo de perda de comida por diversas formas (11)
18. Método de conservação em que se retira a água dos alimentos (ex: Nescafé) (7)
20. Nome dado ao alimento culturalmente aceito ou visto como comestível (6)