Doenças transmitidas por alimentos

Palavras horizontais

1. Como as doenças abordadas são classificadas? (8)
3. Qual é uma das formas de prevenção da cisticercose? (17)
5. Qual o nome do tratamento térmico que o leite deve passar para ser ingerido? (13)
7. Quem são os principais reservatórios da salmonelose? (4)
9. Qual é uma das formas de prevenção da salmonelose? (15)
11. Qual doença é causada por bactérias do gênero Brucella spp.? (9)

Palavras verticais

2. A tuberculose pode afetar qual espécie animal? (7)
4. Qual alimento pode ser via de transmissão de doenças? (17)
6. O botulismo é causado por qual agente? (8)
8. Um dos alimentos que pode conter a causadora da tuberculose? (9)
10. Bem-estar da população (13)