Itinerário Formativo - Química no Esporte

Palavras horizontais

1. Macronutriente que gera a maior quantidade de energia ao ser digerido (7)
3. Aparelho utilizado para medir o calor liberado/absorvido em uma reação química (11)
5. Enzima digestiva liberada pelo pâncreas responsável pela digestão de gorduras (6)
7. Unidade de medida de energia térmica (7)
9. Processo de obtenção de energia que ocorre nos músculos na ausência de oxigênio (11)
11. Enzima presente na saliva que inicia a digestão dos carboidratos (7)
13. Enzima digestiva liberada pelo pâncreas que acelera a digestão de proteínas (8)
15. Processo químico endotérmico pelo qual as plantas produzem glicose e oxigênio (12)
17. Transformações (químicas ou físicas) que ao ocorrer liberam energia (11)
19. Etapa posterior a digestão das biomoléculas (8)

Palavras verticais

2. Energia térmica em trânsito (5)
4. Unidade de medida de energia semelhante a caloria (5)
6. Transformações (químicas ou físicas) que para ocorrer absorvem energia (12)
8. Nome dado ao calor medido em pressão constante (20)
10. Processo químico exotérmico usado para estimar a energia dos alimentos (9)
12. Processo químico exotérmico no qual os animais obtém energia dos alimentos (8)
14. Grau de agitação térmica das moléculas (11)
16. Processo de obtenção de energia que ocorre na presença de oxigênio (18)
18. Substância química gerada nos músculos após exercícios físicos intensos (12)
20. Catalisadores biológicos responsáveis por acelerar reações químicas na digestão (7)