Palavra- Cruzada de FSQR

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  1. Qual é a certificação que é voltada para a Segurança dos Alimentos?
  2. Um alimento seguro é um alimento livre de?
  3. Cabelo é um exemplo de qual tipo de contaminação?
  4. Desinfetantes, detergentes e soda caustica são exemplos de qual contaminação?
  5. O que significa BPF?
  6. Qual produto alergênico temos em nossa unidade?
  7. CIP significa controle Integrado de ...
  8. Vírus, bactérias e fungos são exemplos de contaminação?
  9. Devemos lavara as mãos e higienizar com álcool ante de iniciar a ?
  10. Informação que deve constar no pacote para que seja possível rastrear o produto?
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