Rotulagem nutricional de alimentos

16/11/2023

Gamificação em substituição à etapa III do TBL.

Palavras horizontais

  1. Substância usada como substituta ao açúcar e que pode ter malefícios (12)
  2. TACO: Tabela de composição de ? (9)
  3. Açúcares ______ : não fazem parte da composição dos ingredientes da formulação (11)
  4. Informações objetivas que ressaltam características positivas do produto (9)

Palavras verticais

  1. Rotulagem _____: estratégia complementar à tabela nutricional (7)
  2. Medida caseira definida na Instrução Normativa nº 75 de 2020 para arroz cru. (6)
  3. Termo suspenso pela ANVISA em 2015 por irregularidade de rotulagem (5)
  4. Nutriente que fornece 9kcal/g no cálculo do valor energético (7)
  5. Sigla usada na tabela nutricional que indica a % de ingestão diária de nutriente (2)
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