pescado

Palavras horizontais

1. Pista 1: Componente químico da pesca responsável pelo seu odor característico. (5)
3. Pista 8: Composto químico que pode ser utilizado para reduzir a formação de mela (13)
5. ista 5: Reação química que ocorre na pesca quando há oxidação dos lipídios. (12)
7. Pista 6: Composto químico que pode ser utilizado para reduzir a formação de nitr (15)
9. Pista 7: Processo químico que ocorre na pesca quando há formação de amônia. (10)

Palavras verticais

2. Pista 2: Substância química presente no pescado que pode causar formação de hist (9)
4. Pista 10: Composto químico que pode ser utilizado para reduzir a formação (15)
6. Pista 4: Composto químico que pode ser utilizado como conservante no processamen (17)
8. Pista 9: Substância química presente no pescado que pode causar formação de trim (13)
10. Pista 3: Processo químico que ocorre na pesca quando há formação de ácido lático (11)