Cruzadinha

Palavras horizontais

1. Um atributo do alimento relacionado com seu potencial de gerar trabalho (7)
3. Uma das várias funções dos carboidratos (10)
5. Uma forma de classificação dos carboidratos (26)
7. Quantidade mínima de energia compatível com a vida (3)
8. Uma das várias funções das proteínas (10)

Palavras verticais

2. Característica tecnológica das proteínas nos alimentos (13)
4. Relação entre o que se consome e o que se gasta de energia (18)
6. Tipo de monossacarídeo (6)