Tecnologia e Processamento de Leites e Derivados

25/03/2023

Aluna: Ana Vanessa de Sá Araujo Turma: Alimentos 5° período

Palavras horizontais

  1. Por onde são absorvidos os resíduos de antibióticos no leite (18)
  2. Cite uma característica do queijo muçarela (17)

Palavras verticais

  1. Uma especie de bacterias termofilicas que é utilizada para fermentação do leite (26)
  2. Um dos quatro tipos de iorgute que existem (17)
  3. Principal elemento de coagulação do leite (6)
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